IPA江西摄影师聚焦上汤油榨坊创作完成

本网讯：2021年12月8日IPA江西分会部分会员驱车来到武宁上汤镇，拍摄最原始古老的榨油坊，这里用古老的榨油工具和传统技法榨油。榨油坊是国内唯一保存完好的一家古老手工榨油坊，有近百年的历史，堪称民间手工榨油技艺的“活化石”，被并被申报列入市非物质文化遗产。摄影师将用照片、视频形式记录保存这些非物质文化遗产。
这家传统的榨油坊，沿用传统的火烤、水冲碾车、水蒸、包饼、排榨、槌撞等古老传统工序，榨坊内随处可见的榨油工具、碾车都是年代久远的设备。传统榨油技术是非常辛苦的体力活，现在镇上只有少数的几位老人掌握了这个技术，摄影师们面对独特的传统制作工艺、古老的榨油技术，纷纷按下快门，留下珍贵的影像资料。
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